Die Biochemie befasst sich mit chemischen Prozessen und Reaktionen in lebenden Organismen. In der medizinischen Anwendung bezieht sich die Biochemie oft auf die Behandlung von Krankheiten mit biochemischen Substanzen wie Mineralstoffen und Spurenelementen. Die Biochemie-Therapie kann dazu beitragen, Nährstoffmängel auszugleichen und die allgemeine Gesundheit zu verbessern.